Libro Dinner por Meera Sodha

Dinner es una celebración fresca y alegre del poder de una buena comida. Extrayendo de la columna 'New Vegan' de Meera en The Guardian y de una amplia gama de cocinas asiáticas, Dinner también incluye muchas recetas completamente nuevas, todas creadas para responder a la pregunta: ¿Qué hay para cenar? de una manera emocionante y deliciosa.

Descubre 100 platos principales vibrantes y fáciles de hacer, vegetarianos y veganos, llenos de sabor, incluyendo paneer con mantequilla al horno, espaguetis con kimchi y tomate y berenjenas asadas en salsa satay. También hay postres ridículamente deliciosos, como el pastel de sueño de coco y cardamomo y el helado de té con burbujas, y guarniciones versátiles y sorprendentes, incluyendo ensalada de patata con sal y vinagre y thoran de espárragos y anacardos.

Desde recetas de rápida preparación hasta maravillas de una sola sartén y platos deliciosos que puedes simplemente meter en el horno y dejar que se cocinen solos, Dinner es el compañero esencial para la comida más importante del día.